Sicherheit an Bord

Einleitungstext

  • Sicherheit wird an Bord groß geschrieben – Seenotrettungsübung am Anreisetag, Fluchtwege, Rettungsweste, …. was gilt es zu beachten?

Sicherheitsübung (Seenotrettungsübung) am Anreisetag

Die Seenotrettungsübung ist während des gesamten Urlaubs die einzige Pflichtveranstaltung und wird vor in See stechen am Anreisetag durchgeführt. ALLE Gäste ohne Ausnahme müssen zwingend teilnehmen.

Foto mit Schwimmweste

Wenn ich meine Kabine beziehe schaue ich mir den Fluchtwegeplan immer ganz genau an. Nach vielen verheerenden Schiffskatastrophen halte ich es persönlich für sinnvoll – schon ganz alleine für mein eigenes Wohl mich damit vertraut zu machen.

Auf der Kabine

Am Anreisetag ist zumeist der Fernseher auf Kabine eingeschaltet und zeigt den Sicherheitsfilm. In diesem Film werden alle wichtigen Sicherheitsmaßnahmen an Bord vorgestellt.

An den Kleiderschränken sind Symbolbilder der Rettungswesten aufgezeichnet. Die Rettungswesten im Schrank sind für Erwachsene. Bei mitreisenden Kinder werden am Anreisetag die Kinderwesten vom Housekeeping auf der Kabine hinterlegt. Im Notfall sind warme Kleidung, festes Schuhwerk, Medikamente und die wichtigsten Dokumente mitzunehmen. 

Auf der Rückseite der Kabinentür ist eine individuelle Sicherheitstafel angebracht,  dort sind Fluchtweg, die Musterstation (Sammelpunkt) und die Rettungsboote  eingezeichnet. Die Tafel ist mit einem fluoreszierenden Material beklebt welches in der Nacht leuchtet. Das Leuchten störte mich beim Schlafen nicht.

In Reedehäfen, dass heißt das Schiff liegt nicht im Hafen vor Anker, werden die Rettungsboote zu Tenderbooten um die Passagiere an Land und wieder zurück an Bord zu bringen eingesetzt.

an Deck

Foto Rettungsmittel

Schöne Aussichten – östliches Mittelmeeer

Ahoi und Moin Moin aus dem östlichen Mittelmeer Schöne Aussichten Athen – Izmir – Istanbul – Marmaris Santorin – Volos – Zypern Bild Athen Akropolis auf die Stadt Athen und den benachbarten Berg_____ Izmir Schwesterntreffen Istanbul Bosporusfahrt per Boot – Lichtermeer alte Paläste/Bauwerke Großer Basar …

4 Sommer-Cocktails Karibik

Rezepte für 4 Sommer-Cocktails 

Muskat Espresso Martini:
37,5
ml Grenadian Rum 37,5 ml
Kahlua 37,5 ml Cold Brew Kaffee
10 ml Muskat Sirup

Alle Zutaten dazugeben und mit reichlich Eis schütteln, in gekühltes Martini-Glas abseihen und mit einem Hauch Muskatnuss garnieren.

Karibischer Rum Cocktail – Muskat Espresso Martini.

Chilli & Coconut Mojito: 50 ml Grenadian
Rum
1 Voll Limette
Dash Coco Lopez
12,5 ml Chilli Sirup
Handvoll Mint Leaves

Alle Zutaten in ein Collins-Glas geben und mit zerstoßenem Eis umrühren, mit einem Minzzweig garnieren.

Caribbean Rum Cocktail – Chilli & Kokosnuss Mojito.

Grapefruit & Marzipan Daiquiri:
50ml Mount Gay Rum (unmarkierte Flasche)
1 Blackberry verworren
1/8 Grapefruit
1 voller Limette
12,5ml Orgeat Sirup

Muddle Blackberry, alle anderen Zutaten hinzufügen und mit Eis schütteln. In ein mit Zucker gefülltes, mit Eis gefülltes Glas geben.

Karibischer Rum Cocktail – Grapefruit & Marzipan Daiquiri.

Zombie:
75ml Grenadian Rum
25ml Apricot Brandy
25ml
Ananassaft 25ml Orangensaft
1 Limette
15ml Grenadine

Alle Zutaten schütteln und mit einer Limettenschale mit überproportionalem Rum und einer Muskatflamme garnieren.

Karibischer Rum-Cocktail – Zombie.

Alle oben genannten Cocktails sind köstlich und perfekt zum Abkühlen bei Fieber. Allerdings muss ich zugeben, dass mein Favorit der vier karibischen Rumcocktails der Chilli & Coconut Mojito ist. Die Mischung aus Westerhall – grenadischem Rum, Limette, Coco Lopez, Chilisirup, Minzblättern und Crushed Ice war einfach köstlich und ach so erfrischend. Also definitiv wird es immer wieder mal machen!

RUM & RAISIN GRENADIAN CHOCOLATE BROWNIE Rezept

RUM & RAISIN GRENADIAN CHOCOLATE BROWNIE RECIPE

Ingredients: 200g raisins | 6tbsp dark rum | 1tsp ground nutmeg | 1 tsp ground cinnamon | ½ tsp ground cloves | 1 orange, juice and zest | 250g dark Grenada chocolate, 70% cocoa solids or more, broken into small pieces | 200g salted butter | 3 large eggs | 1tsp vanilla extract | 100g plain flour | 1tsp baking powder | 2tbsp demerara sugar | 2tbsp cocoa nibs

Zubereitung:
1. Die Rosinen mit der Hälfte des Rums, den Gewürzen und dem Saft und der Schale der Orange in eine kleine Kasserolle geben und unter Rühren langsam erhitzen. Sobald der Rum und der Orangensaft die Rosinen rehydriert haben, in eine Schüssel geben und mit Frischhaltefolie einwickeln – abkühlen lassen, bevor die Schüssel über Nacht in den Kühlschrank gestellt wird.
2. Den Ofen auf 170 ° C vorheizen und ein 20 cm x 30 cm tiefes Backblech mit Backpapier auslegen.
3. Die Schokolade und die Butter in eine hitzebeständige Schüssel geben und langsam über einer Pfanne mit kochendem Wasser schmelzen, bis sie vollständig geschmolzen ist.
4. In der Zwischenzeit die Eier und den Vanilleextrakt für etwa 5 Minuten in eine Schüssel mit einem Standmixer geben oder bis das Volumen verdoppelt oder blass und flauschig ist.
5. Sobald die Schokoladen-Butter-Mischung geschmolzen und leicht abgekühlt ist, in die Eier- und Zuckermischung einrühren, bis sie vollständig eingearbeitet ist.
6. Mehl und Backpulver sieben und vorsichtig vermischen, wobei darauf zu achten ist, dass die Mischung nicht übermischt wird. Fügen Sie die Rum-getränkten Rosinen hinzu und mischen Sie.
7. In das vorbereitete Backblech gießen und gleichmäßig in das Tray verteilen. Mit dem Demerara-Zucker und den Kakaonibeln bestreuen, um ein Extra-Crunch beim Backen zu erzielen.
8. 25-30 Minuten backen. Nach dem Backen lassen Sie es abkühlen, bevor Sie es in Scheiben schneiden, oder legen Sie es in den Kühlschrank, um es am nächsten Tag zu schneiden, um es fusseliger zu machen.

Von der Kreuzfahrt zum Reiseblog für barrierefreie Landausflüge

Mit meiner Initiative „Ahoi und Moin Moin – Barrierefrei auf Kreuzfahrt“ und dem dazugehörigen Reiseblog setze ich mich für die Belange von Menschen mit Beeinträchtigung ein. Seit mehr als neun Jahren plane ich weltweit wunderschöne Kreuzfahrten und die dazugehörigen barrierefreien Landausflüge. Wie mit einer Kreuzfahrt im östlichen Mittelmeer alles begann, erfährst du im nachfolgenden Bericht.

Ein Samstag Morgen im März 2011, nach einem langen Winter, der erste halbwegs sonnige Morgen.
Mitten in der Kölner Innenstadt sitze ich zusammen mit meinem Travelbuddy in einem der zahlreichen Reisebüros der Stadt und lasse mich beraten. „Die schönste Zeit des Jahres“ will gut geplant sein.
Nach zwei Stunden schaue ich auf die Uhr und denke „die passende Reise ist noch nicht dabei“. Die Reiseberaterin ist frohen Mutes und meint „wir finden noch etwas“ und streifen den Reisetyp „Kreuzfahrt“. Sie stellt verschiedene Reedereien, Schiffe und Destinationen vor. Mich begeistert auf Anhieb eine Kreuzfahrt im östliche Mittelmeer, denn ich lese zur Zeit ein Buch über griechische Mythologie. Eine halbe Stunde später buchen mein Travelbuddy und ich „11 Tage Kreuzfahrt im östlichen Mittelmeer inkl. Flug und Transfer“ für einen warmen sonnigen Zeitraum ab Ende Juni. 

Meine erste Kreuzfahrt – ein Gefühl zwischen Titanic, Traumschiff und modernem Cluburlaub

Ich mache mir viele Sorgen „mit Handicap auf Kreuzfahrt?“„Welche Landausflüge kann ich problemlos absolvieren?”, „Welche Hilfestellungen an Land, in den einzelnen Destination sind zu organisieren?” „Bekomme ich auch mit Nahrungsmittelunverträglichkeit etwas an Bord zu Essen?” , denn ich möchte gerne gut vorbereitet sein. Genau in dem Moment werde ich während meiner Internetrecherche auf die „barrierefrei Abteilung” der Reederei aufmerksam. Ich nehme den Telefonhörer in die Hand und wähle die angegebene Telefonnummer. Ich bin richtig aufgeregt. Nach fünf Mal klingeln meldet sich eine Frauenstimme und fragt „…,wie kann ich Ihnen helfen?“. Mein Anliegen bringe ich schnell auf den Punkt und werde nach meiner Buchungsnummer gefragt und einem Identitätsnachweis gefragt. Gesagt – getan. Für den Ausflug „ Athens Höhepunkte“ benötige ich an der Akropolis ein Hilfestellung, um vom Eingang zu den alten Steinen oben auf dem Berg zu gelangen. Vor dem Telefonat hatte ich bereits im Internet intensiv recherchiert und einen Aufzug an der Akropolis gefunden. Diese Erkenntnis teile ich der Dame am Telefon mit und bitte um Reservierung für den Tag. Sie teilt mir mit ich solle in den nächsten Tagen auf eine Bestätigung warten und mich am Ausflugstag an der Pier an die Shore Operations Manager bzw. die Reiseleitung am Bus wenden, diese wären informiert. Ich bedanke mich bei Ihr ganz herzlichen und denke „ puh, hoffentlich geht dass mal gut“. Wenige Tage später erreicht mein Travelbuddy die Bestätigung über die Hilfestellung und meine Vorfreude stieg.

Die Zeit der Abreise rückt immer näher – umso aufgeregter werde ich 

Flughafen Köln/Bonn morgens um circa 5 Uhr. Die vergangene Nacht kaum Schlaf gefunden, so aufgeregt bin ich. Gehe im Kopf nochmal alles durch – habe ich auch alles eingepackt: Medikamente, Atteste, Reieseunterlagen, Reisekissen, meine Ausflugstasche und vieles mehr. 
Am Check-in Schalter gibt es kein zurück mehr!
Die Koffer werden wir in Antalya wieder sehen – hoffentlich. Im Wartebereich zum Flugzeug sehe ich einige Reisende mit Aufklebern und Banderolen des Reederei. Na dann bin ich hier wohl ganz richtig. Mein Travelbuddy und ich verspüren Erleichterung und lassen uns in die Sessel sinken.  Die Sonne geht eine halbe Stunde später auf  und das Boarding beginnt. Wir sehen uns in Antalya.

Der Flug und die Abholung der Koffer verlaufen problemlos. Am Ausgang werden wir von freundlich lächelnden Mitarbeitern der Reederei herzlich empfangen und zu den bereitstehen klimatisierten Transferbussen gelotst. Vom Flughafen zum Schiff dauert es noch eine gute halbe Stunde. Im Bus sind ausschließlich Mitreisende, die genau wie wir „mit Transfer zum Schiff gebucht“ haben.

In der Nähe des Hafengebiets geht ein Raunen durch den Bus, die ersten Mitreisenden erkennen das Schiff bereits von weitem.. .
Da liegt Sie groß, majestätisch, ganz anderes als die Titanic oder das Traumschiff fest vertäut an der Pier – mein Neues Zuhause für die kommenden 11 Tage – AIDAdiva.

Erste bleibende Eindrücke 

Voller Neugierde steigen wir aus dem klimatisierten Bus ins Freie vor das in der Sonne schimmernde weiße Hafenterminal. Jeder Gast wird von den SchiffsCrew freundlich mit gekühltem Eistee im Becher begrüßt und zum Check-in geleitet  (ähnliches Prozedere wie am Flughafen). Wir werden dazu aufgefordert unsere Reiseunterlagen und unsere Ausweisdokumente vorzulegen. Über das Computersystem werden wir registrieren und erhalten unsere Bordkarte. Die Bordkarte ist Identitätsausweis und zugleich Zahlungsmittel an Bord – bloß nicht verlieren heißt es! 
Mit der Bordkarte und der Bordzeitung  in der Hand wird uns der Weg zum Schiff gewiesen. Aber Halt – ein charmant dreinblickender Fotograf wies uns an, uns hinter einem Steuerrad aufzustellen mit dem Rücken zum Schiff und fotografierte uns in Windeseile. Wie ich später herausfand war dies das Einschiffungsfoto  – als Erinnerung kaufe ich bei jeder Reise dieses Foto. 

Mein Puls rast, nur noch weniger Meter und wir konnten nach vorzeigen der Bordkarte und dem Hände desinfizieren beim Security Officer vorab, an Bord.
Wir gehen zum ersten Mal die Gangway hinauf, dort begrüßt uns ein weiterer Mitarbeiter und scannt unsere Bordkarte ein. Mit dem Scan weiß die Bord EDV nun das wir „an Bord sind“. 

Angekommen an Bord des Kreuzfahrtschiffes

Wir schlendern zu den Aufzügen. Direkt werden wir von anderen Mitreisenden willkommen geheißen und bekommen den Spitznamen „Erstfahrer“, weil es unsere erste Kreuzfahrt ist.
Auf dem Deck unserer gebuchten Kabine steigen wir aus dem Fahrstuhl – na wo liegt die Kabine? Backbord oder Steuerbord? 
Die Kabine ist groß, sehr geräumig und verfügt über einen eigenen privaten Balkon. Schick und elegant… ganz anders als Titanic oder Traumschiff – modern und farbenfroh eingerichtet. Auf dem Bett liegend finde ich bereits Kabinenpost und lese Sie aufmerksam durch. 
Im Badezimmer der Kabine mache ich mich frisch und ziehe mich sommerlich luftig an. Bis zum Abendessen sind wir damit beschäftigt dass Schiff zu erkunden. Um 22 Uhr heißt es Leinen los und AIDAdiva verlässt den Hafen von Antalya. Eine aufregende 11 tägige Kreuzfahrt liegt vor meinem Travelbuddy und mir.